Rita的部落格

地址：106台北市大安區東豐街65號

電話：(02)2706-9350

捷運交通：捷運忠孝敦化站7號出口步行約10分鐘

營業時間：17:30–01:00
$$$：8個人9600元🤭

傳說中港台明星的愛店

連王菲都曾來訪

是台北市老牌又高價的麻辣火鍋

餐廳外觀很像泡沫紅茶店

店內大約八張桌子

菜單僅是一張簡單的護貝紙

MENU上的價格卻會讓人倒抽一口氣

更狂的是

這樣的高單價

只加湯而不加料

所有鍋底一律單點

除了麻辣鍋湯底

黑武士的招牌竟然是芋頭排骨

芋頭排骨/麻辣鴛鴦鍋

店家會先將配料熬煮一下

麻辣夠味不死鹹

花椒香氣較濃

是喝了會覺得舒服的麻辣鍋

至於芋頭排骨

顏色呈現乳白色澤

大白菜與白菜一起熬煮

湯頭濃郁

滋味波兒棒👍

芋頭綿密

排骨酥有先炸過

整體鬆軟有嚼勁

牛肉豬肉品質優

烏梅汁很對味😍

川丸子也是黑武士的招牌

即便入鍋

吸飽湯汁

仍保有柔軟彈性

可惜忘記讓它入鏡><

蔬菜盤

中規中矩

與一般火鍋店沒太大的不一樣

但老油條與麻辣鍋絕對是最佳組合

最令人驚豔的是滷味拼盤

那牛筋

軟嫩到在你口中融化

總之

就是好吃到要飛上天啦🤩